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Le Sardi's

Sardi’s n’est pas qu’un restaurant, c’est une véritable institution du Theater district de Manhattan. Situé au 234 West de la 44ème rue, il a ouvert ses portes il y a plus de 90 ans.

Les stars de Broadway, acteurs, auteurs et producteurs, s’y côtoyaient déjà au début du XXe siècle. D’ailleurs, des caricatures de ses illustres clients tapissent les murs de la vénérable adresse. Son fondateur, Vincent Sardi, cherchait une idée pour attirer du monde dans son restaurant. Il reprend alors l’idée d’un cabaret parisien et orne ses murs de portraits caricaturaux des célébrités du show business. A partir de 1927, il passe un accord avec un émigrant russe, qui les réalise en échange de deux repas par jour.

Pour les apprécier, nul besoin de rester déjeuner ou dîner. Vous pouvez les regarder depuis l’entrée, ou du moins une partie d’entre elles puisqu’il en existe des centaines. Une collection unique au monde. La tradition veut également que Sardi’s accueille les soirées de premières du quartier.

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